За оваа ставка
Добрата овча кожа вреди од 45 до 50 проценти од вкупната вредност на живата овца. Затоа, научното производство на висококвалитетна овча кожа е многу важно.
1. Правилно колење
Кожата била исечена околу 17 сантиметри по должината на вратот на овцата, а потоа со сила била пресечена воздушната цевка низ главниот засек на ножот, а крвните садови биле отсечени за да крварат. Внимавајте крзното да не се контаминира со крв.Веднаш по крварењето, кожата треба да се излупи.
2. Вешто излупете ја кожата
Најдобро е да ги излупите овците додека нивната телесна температура е сè уште ниска. Ставете ги овците на жлебна дрвена штица, со врвот на ножот во средната линија на стомакот прво за да се отвори кората, продолжете по средната линија на градите до усната на долниот дел на непцето, а потоа назад по средната линија до анусот, а потоа од двата предни екстремитети и двете задни нозе внатре исечете две хоризонтални линии, до копитата, нормално на надолжната линија на градите и стомакот. Кората што чепка по должината на одделот за стомак со нож, потоа се соблекува до внатре околу 8 сантиметри, следната една рака го влече работ на кожата што го избира одделот за абдомен на градниот кош, едната рака го удира месото со тупаница, повлечете во исто време, тепајте во исто време , кора многу брзо слезе.
3. завршна обработка со бричење
Излупете ја свежата кожа, со тап нож изгребете ги остатоците од месото, маснотиите, коагулацијата, нечистотиите и така натаму на штицата, внимавајте да не ја изгребете штицата. го попречуваат обликот на кожата уреден раб на рог, итн.
4. Сува складирање
Кората се посолува и се суши за да се спречи расипување.